Délicieux hamburgers au bacon grillé
Last updated Sep 27, 2026
Délicieux hamburgers au bacon grillé
Pour : 6 à 10 personnes
Total: 45 min
Prep: 15 min
Cook: 30 min
5.0
Ingrédients
- 2 livres de bœuf haché
- ½ tasse de persil haché
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poivre noir
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 4 patates douces
- Huile d'avocat (environ 1,5 cuillère à soupe)
- Sel
Pour assembler les burgers :
- Petits pains
- 8 tranches de bacon croustillant
- Laitue
- Tomates en tranches
- Oignon rouge émincé
- Avocat tranché
- Vos condiments préférés
Outils Clés
Instructions de recette
1
Préchauffez votre four à 204 °C (400 °F). Coupez les patates douces en frites et mélangez-les avec de l'huile d'avocat et une pincée de sel.
2
Disposez-les en une seule couche sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 15 minutes, puis retournez-les et faites-les cuire encore 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
3
Préchauffez votre gril à feu moyen. Dans un bol, mélangez le bœuf haché, le persil, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
4
Formez 6 à 8 galettes et appuyez légèrement au centre de chacune pour les maintenir plates pendant la cuisson.
5
Placez les burgers sur le gril. Après 2 minutes, faites-les pivoter de 90° et faites-les griller encore 2 minutes. Retournez les burgers.
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