Cocktail au bacon et au whisky
Last updated Sep 23, 2026
Cocktail au bacon et au whisky
Pour : 1 personne
Total: 15 min
Prep: 10 min
Cook: 5 min
5.0
Ingrédients
- 40 ml de whisky
- 30 ml d'huile de graisse de bacon (réfrigérer toute la nuit puis filtrer)
- Boule de glace
- 1 tranche de bacon pour la décoration
Outils Clés
Instructions de recette
1
Versez le whisky dans un récipient séparé.
2
Dans une poêle, faites frire 4 tranches de bacon. À l'aide d'un
TempPro TP19H
, versez l'huile de bacon une fois que la chaleur a atteint 116°C (241°F).
3
Ajoutez l'huile de bacon chaude au whisky. Laissez réfrigérer toute la nuit, puis filtrez.
4
Préparez le cocktail en ajoutant une boule de glace dans un verre. Versez le whisky filtré et garnissez d'une tranche de bacon frit.
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