Découvrez les thermomètres à viande véritablement sans fil avec Wi-Fi et Bluetooth. Grâce à leurs sondes sans fil, vous pouvez contrôler la température de la viande à distance via votre téléphone et un amplificateur, obtenir des mesures précises et réussir votre cuisson.
Un thermomètre à viande intelligent est une sonde sans fil que vous insérez dans vos aliments et qui envoie la température interne (et ambiante) directement sur votre téléphone, puis vous alerte dès qu'elle atteint la température souhaitée. Contrairement à un outil de vérification rapide, il reste dans la viande pendant toute la cuisson, vous évitant ainsi d'ouvrir le couvercle, de perdre de la chaleur ou de deviner. Si vous faites griller, fumer, rôtir ou jonglez avec un dîner de fête, c'est la différence entre une poitrine de bœuf sèche et une parfaite.
Cela dépend de la portée et du nombre de plats que vous cuisinez simultanément :
Pour débuter / une seule pièce de viande à la fois :TempSpike TP961 ou TempSpike TP960B — sonde sans fil unique, portée Bluetooth de 150 m.
Le meilleur polyvalent / surveiller depuis n'importe où (Meilleure vente !) :TempSpike Pro TP980 — Wi-Fi + Bluetooth, jusqu'à 4 sondes et 3+1 capteurs qui trouvent le point le plus froid de la viande.
Oui, véritablement sans fil. L'intégralité de la sonde, batterie comprise, s'insère dans la viande sans aucun fil sortant de votre four ou de votre barbecue. La sonde communique sans fil avec un amplificateur, et cet amplificateur se synchronise avec l'application TempPro. Les anciens thermomètres « sans fil » reliaient encore la sonde à une base par un câble ; TempSpike n'a pas ce problème.
Les modèles Bluetooth atteignent 150 m (TempSpike) à 180 m (TempSpike Plus) en plein air, ce qui est suffisant pour le jardin ou pour se déplacer dans la maison. Le TempSpike Pro TP980 ajoute le Wi-Fi bi-bande en plus d'une portée Bluetooth de 320 m, donc une fois qu'il est sur votre réseau domestique, vous pouvez vérifier votre cuisson depuis le travail, le magasin, n'importe où avec un signal. Une note honnête : les parois épaisses des fumoirs ou des grils et le couvercle fermé raccourciront la portée Bluetooth. Si vous voulez quitter la maison pendant la cuisson, optez pour le TP980 Wi-Fi.
Les sondes TempSpike sont étalonnées en usine à ±0,28°C et ne nécessitent aucun étalonnage manuel. Pour vérifier une sonde, effectuez un test eau-glace (environ 0°C) ou un test eau bouillante (environ 100°C au niveau de la mer). Si la lecture ambiante semble basse au début d'une cuisson, c'est normal et non un défaut : la chaleur met du temps à atteindre le capteur ambiant à travers la poignée en céramique, et une sonde froide dans une viande froide la fait temporairement baisser. Elle se stabilise et lit avec précision au fur et à mesure d'une cuisson lente. Si elle semble toujours anormale, réappairez la sonde ou contactez le support.
Oui ! Les sondes TempSpike sont étanches IP67, lavables au lave-vaisselle, en acier inoxydable de qualité alimentaire et conçues pour des températures ambiantes allant jusqu'à 565°C. Elles peuvent donc être utilisées sans problème dans un four, un gril, un fumoir, une friteuse à air, une rôtissoire ou une poêle très chaude. Le seul endroit où elles ne peuvent pas aller est le micro-ondes, car cela endommagerait l'électronique.
Chaque sonde sans fil fonctionne plus de 36 heures avec une charge complète, ce qui est suffisant pour un rôti de bœuf pendant la nuit, et une recharge rapide de 15 minutes via USB-C vous donne environ 2 heures d'autonomie. Pour le nettoyage, essuyez ou rincez la sonde (elle est lavable au lave-vaisselle), séchez-la complètement, puis replacez-la dans l'étui de chargement. Gardez l'étui à l'abri de la chaleur directe et de la lumière du soleil.
Un thermomètre à lecture instantanée sert à des vérifications rapides, on pique, on lit la température en une ou deux secondes, et on le retire.
Un thermomètre à sonde reste en place pendant la cuisson, mais un câble le relie à une base située à l'extérieur du four.
Un thermomètre intelligent reste en place comme un thermomètre à sonde, mais il supprime le câble et ajoute une application téléphonique, des alertes et des estimations de temps de cuisson.
De nombreux cuisiniers avertis conservent un thermomètre à lecture instantanée pour des vérifications rapides et un thermomètre intelligent pour de longues cuissons sans surveillance.
Non. TempSpike offre une précision de ±0,5°F, la même spécification que les marques premium facturent plus de 130 $, à partir de moins de 70 $, avec le produit phare Wi-Fi TempSpike Pro TP980 à un prix bas. Lorsqu'une poitrine de bœuf de premier choix prend 12 heures, la précision est ce qui sauve la coupe, et vous ne devriez pas avoir à payer le double pour cela. C'est tout l'intérêt de TempPro : des résultats de niveau professionnel sans le prix professionnel.
TempPro (anciennement ThermoPro) est depuis des années l'un des noms les plus fiables en matière de thermomètres de cuisson. Chaque TempSpike est véritablement sans fil, précis à ±0,5°F, certifié NSF pour la sécurité alimentaire et couvert par une garantie d'un an, prolongeable à 3 ans si vous l'enregistrez. Commandez directement et vous bénéficiez également d'une garantie de remboursement de 30 jours, de la livraison gratuite pour toute commande de plus de 30 $ et d'un service client à vie, ainsi que d'offres groupées exclusives que vous ne trouverez pas sur les places de marché.
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