Pechugas de pollo al horno con queso crema con ajo y tocino
Last updated Sep 27, 2026
Pechugas de pollo al horno con queso crema con ajo y tocino
Sirve: 4
Total: 70 min
Prep: 30 min
Cook: 40 min
5.0
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 150 g de queso crema con ajo y hierbas
- 16 lonchas de tocino
- Aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hojuelas de chile
- Palillos de dientes
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
Precalentar el horno a 200 °C (392 °F).
2
Dividir el queso crema en cuatro partes iguales. Formar un pequeño cilindro con cada porción, de aproximadamente 1 cm de diámetro y 10 cm de largo. Envolver en plástico y congelar durante al menos 20 minutos.
3
Usar un cuchillo pequeño y afilado para hacer un bolsillo en la parte más gruesa de cada pechuga de pollo. Insertar un cilindro de queso crema congelado en cada bolsillo.
4
Untar el pollo con un chorrito de aceite de oliva y sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y hojuelas de chile.
5
Colocar las pechugas de pollo rellenas en una fuente de horno apta para el horno. Hornear durante 40 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 75 °C (167 °F) usando el
Termómetro de carne de lectura instantánea TempPro TP03H
.
6
Retirar del horno y dejar reposar unos minutos. Servir con patatas gajo crujientes y una ensalada verde.
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