Garniture mousseuse parfaite pour le café
Last updated Apr 23, 2026
Garniture mousseuse parfaite pour le café
Pour : 1 personne
5.0
Ingrédients
- Lait
Instructions de recette
1
Faites chauffer votre lait dans une casserole à feu moyen. Utilisez un
thermomètre à lecture instantanée TempPro TP622 Lightning en une seconde pour déterminer quand il a atteint une température de 60 °C, puis retirez-le du feu.
2
Versez le lait chauffé dans une cafetière à piston. Faites mousser légèrement le lait à l'aide du piston.
3
Versez le lait moussé dans votre café. Utilisez une cuillère pour déposer de la mousse sur votre café en guise de garniture.
4
Dégustez et savourez votre préparation de café !
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