Explora los termómetros de carne totalmente inalámbricos con Wi-Fi y Bluetooth. Con las sondas inalámbricas, puedes controlar la temperatura de la carne a distancia con tu teléfono y un amplificador, obtener lecturas precisas y cocinar a la perfección.
Un termómetro de carne inteligente es una sonda inalámbrica que se inserta en los alimentos y que envía la temperatura interna (y ambiente) directamente a tu teléfono, y luego te avisa en el momento en que alcanza tu objetivo. A diferencia de una herramienta de comprobación rápida, este permanece en la carne durante toda la cocción, para que no tengas que abrir la tapa, perder calor o adivinar. Si asas a la parrilla, ahúmas, horneas o preparas una cena festiva, marca la diferencia entre un brisket seco y uno perfecto.
Se reduce al alcance y a la cantidad de platos que cocines a la vez:
Recién empezando / un corte a la vez:TempSpike TP961 o TempSpike TP960B — sonda inalámbrica única, 500 pies de alcance Bluetooth.
El mejor todoterreno/monitor desde cualquier lugar (¡El más vendido!):TempSpike Pro TP980 — Wi-Fi + Bluetooth, hasta 4 sondas y sensores 3+1 que encuentran el punto más frío en la carne.
Sí, verdaderamente sin cables. La sonda completa, batería incluida, se introduce en la carne, sin que nada sobresalga de tu horno o parrilla. La sonda se comunica de forma inalámbrica con un amplificador, y el amplificador se sincroniza con la aplicación TempPro. Los termómetros "inalámbricos" más antiguos aún conectan la sonda a una base con un cable; TempSpike no lo hace.
Los modelos Bluetooth alcanzan de 500 pies (TempSpike) a 600 pies (TempSpike Plus) al aire libre, lo cual es suficiente para el patio trasero o para moverse por la casa. El TempSpike Pro TP980 añade Wi-Fi de doble banda además de un alcance Bluetooth de 1,060 pies, así que una vez que esté en la red de tu casa, podrás revisar tu cocción desde el trabajo, la tienda, o cualquier lugar con señal. Una nota honesta: las paredes gruesas del ahumador o la parrilla y la tapa cerrada acortarán el alcance de Bluetooth. Si quieres salir de casa a mitad de la cocción, elige el TP980 con Wi-Fi.
Las sondas TempSpike vienen calibradas de fábrica a ±0.3°C y no necesitan calibración manual. Para verificar una sonda, realice una prueba de agua con hielo (aproximadamente 0°C) o una prueba de agua hirviendo (aproximadamente 100°C a nivel del mar). Si la lectura ambiente parece baja al principio de la cocción, es normal, no un fallo: el calor tarda en llegar al sensor ambiente a través del mango cerámico, y una sonda fría en carne fría la baja temporalmente. Se estabiliza y lee con precisión a medida que avanza una cocción a baja temperatura y prolongada. Si todavía parece incorrecta, vuelva a emparejar la sonda o contacte con el soporte técnico.
¡Sí! Las sondas TempSpike son de acero inoxidable apto para alimentos, resistentes al agua IP67, se pueden lavar en el lavavajillas y están clasificadas para temperaturas ambiente de hasta 565 °C (1,050 °F), por lo que se pueden usar en el horno, la parrilla, el ahumador, la freidora de aire, el asador o una sartén muy caliente. El único lugar donde no se pueden usar es el microondas, ya que daña los componentes electrónicos.
Cada sonda inalámbrica funciona más de 36 horas con una carga completa, lo cual es suficiente para un brisket cocinado durante la noche, y una recarga rápida de 15 minutos vía USB-C le proporciona unas 2 horas. Para limpiar, limpie o enjuague la sonda (es apta para lavavajillas), séquela completamente y vuelva a colocarla en el estuche de carga. Mantenga el estuche alejado del calor directo y la luz solar.
Un termómetro de lectura instantánea es para comprobaciones rápidas en las que se introduce, se lee en uno o dos segundos y se retira.
Un termómetro de inserción permanente se mantiene dentro durante la cocción, pero conecta un cable a una base fuera del horno.
Un termómetro inteligente se mantiene dentro como uno de inserción permanente, pero elimina el cable y añade una aplicación de teléfono, alertas y estimaciones del tiempo de cocción.
Muchos cocineros serios utilizan un termómetro de lectura instantánea para comprobaciones rápidas y un termómetro inteligente para cocciones largas y desatendidas.
No. TempSpike ofrece una precisión de ±0,5 °F, la misma especificación por la que las marcas premium cobran más de $130, a partir de menos de $70, con el buque insignia Wi-Fi TempSpike Pro TP980 a bajo precio. Cuando un brisket de primera calidad tarda 12 horas, la precisión es lo que salva el corte, y no deberías tener que pagar el doble por ello. Ese es el objetivo de TempPro: resultados de nivel profesional sin el precio de nivel profesional.
TempPro (antes ThermoPro) ha sido durante años uno de los nombres más fiables en termómetros de cocina. Cada TempSpike es verdaderamente inalámbrico, preciso con una variación de ±0.5°F, con certificación NSF para seguridad alimentaria y está respaldado por una garantía de 1 año extensible a 3 años al registrarlo. Si lo pides directamente, también obtendrás una garantía de devolución de dinero de 30 días, envío gratuito en pedidos superiores a $30 y soporte al cliente de por vida, además de ofertas exclusivas que no encontrarás en los mercados.
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