Cerveza de caramelo de mantequilla
Last updated Apr 23, 2026

Cerveza de caramelo de mantequilla
Sirve: 1
5.0
Ingredientes
- ½ taza de azúcar morena oscura
- 1 cucharada de agua
- 3 cucharadas de mantequilla
- ¼ taza de crema espesa
- 1 botella de cerveza
- 2 oz de crema batida
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
Derrita la mantequilla en una sartén, luego agregue el azúcar morena y el agua, revolviendo con frecuencia.
2
Termómetro de carne de lectura instantánea TempPro TP19H
para comprobar cuando la mezcla alcance los 215 °F (102 °C). Una vez que lo haga, retire del fuego e incorpore la crema.
3
Vierta 2 oz de la mezcla caliente en un vaso de servir, luego cubra con cerveza.
4
Cubra con crema batida y sirva inmediatamente.















