Hamburgers juteux célèbres avec un ingrédient secret
Last updated Sep 16, 2026
Prêt à savourer un burger juteux et savoureux ? Cette recette de Famous Juicy Hamburgers est faite pour vous. Des steaks savoureux et appétissants, toujours au rendez-vous. Parfaits pour un dîner familial simple, ces burgers sont réputés pour leur irrésistible combinaison d'assaisonnements savoureux et de texture fondante. Préparez-vous à déguster l'une des meilleures recettes de hamburgers à griller, qui vous fera en redemander !
Hamburgers juteux célèbres avec un ingrédient secret
Pour : 4 personnes
Préparez-vous pour une soirée burger pleine de saveurs avec cette recette de hamburgers juteux célèbres : des galettes tendres et savoureuses parfaites pour les grillades et qui plairont à toute la famille.
4.0
Ingrédients
- 1½ lb de bœuf haché moyen
- 1 œuf
- ½ tasse de chapelure fine
- 1 cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de moutarde sèche
- 1/4 tasse d'oignon haché
- ½ tasse de poivron vert, haché
- ⅔ tasse de lait évaporé
- Pains à hamburger
- Vos garnitures de hamburger préférées
- Condiments (ketchup, moutarde, relish, etc.)
Instructions de recette
1
Mettez le bœuf haché dans un bol et mélangez avec tous les ingrédients énumérés. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
2
Formez des galettes avec le mélange de bœuf haché à l'aide de vos mains.
3
Faites cuire les galettes sur un gril. À l'aide d'un thermomètre à viande à lecture instantanée TempPro Lightning One-Second, vérifiez si les galettes ont atteint une température interne de 77 °C (170 °F).
4
Une fois que les galettes ont atteint cette température cible, retirez-les du feu et laissez-les reposer quelques minutes.
5
Une fois que la température cible a été atteinte, retirez les poules du feu et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
6
Servez et savourez ce burger juteux fait maison !
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