Poulet Bruschetta
Last updated Jul 29, 2026
Poulet Bruschetta
Pour : 2 personnes
5.0
Ingrédients
- 2 filets de poulet moyens désossés et sans peau
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 tasse de chapelure Panko
- 2 cuillères à café d'assaisonnement italien épicé
- ¼ tasse de parmesan râpé
- 1 sachet (90 sec) de riz à grains longs
- 2 cuillères à soupe de sauce pesto
- ¼ tasse de bruschetta
- 1 cuillère à soupe d'aïoli au pesto
- 1 cuillère à café de glaçage balsamique
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
Outils Clés
Instructions de recette
1
Mélanger le panko + le parmesan + les assaisonnements italiens dans un bol.
2
Badigeonner le poulet de mayonnaise, puis l'enrober entièrement du mélange de chapelure.
3
Insérez les sondes de votre TempPro Twin TempSpike Plus dans la partie la plus épaisse de chaque blanc de poulet. Cuire dans votre friteuse à air à 175°C pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit parfaitement juteux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.
4
Chauffer le riz et mélanger avec la sauce pesto.
5
Couper le poulet en tranches et servir sur le riz au pesto.
6
Garnir de bruschetta, d'aïoli au pesto, de glaçage balsamique et de copeaux de parmesan.
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