Hamburguesa grande envuelta en tocino
Last updated Jan 29, 2023
Hamburguesa grande envuelta en tocino
Sirve: 1
Total: 1,25H
Preparación: 15M
Cocinero: 1H
4.5
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 paquete de tocino
- 1 panecillo grande
- Salsa barbecue
- salsa de queso
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
Forma una hamburguesa con la carne molida. Añade los condimentos que desees.
2
Haz una red con el tocino y envuelve la hamburguesa con ella. Inserta un Termómetro de Carne Inalámbrico TempPro TP960 TempSpike y ahúma a 149 °C (300 °F).
3
Corta un pan fresco y grande por la mitad, úntalo con mayonesa y tuesta cada mitad.
4
Usa el TempSpike para controlar la temperatura interna de la hamburguesa. Retira del fuego una vez que haya alcanzado los 71 °C (160 °F).
5
Arma tu hamburguesa, cubriéndola con queso y salsa barbacoa. ¡Sirve y disfruta!
Vídeo de la receta
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