Poulet popcorn avec macaroni au fromage
Last updated Jul 29, 2026
Poulet popcorn avec macaroni au fromage
Pour : 1 personne
5.0
Ingrédients
- 1,5 lb de poitrine de poulet
- 3 tasses de yaourt
- 1 cuillère à soupe de sauce chili
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement masala
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de beurre
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à café de sel
- 3 cuillères à café de poudre de chili
- 2 cuillères à café de poudre d'oignon
- 1 citron
- 1/2 tasse de miel
Instructions de recette
1
Coupez le blanc de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Placez-les dans un bol avec le yaourt, la sauce chili, l'assaisonnement masala et le sel. Mélangez bien et laissez mariner pendant environ 2 heures.
2
Après la marinade, retirez le poulet et égouttez l'excès de liquide. Enrobez-le uniformément de farine et mettez de côté.
3
Faites chauffer l'huile végétale à 177°C (350°F). Utilisez un thermomètre numérique à lecture instantanée pour huile TempPro TP510 pour vous assurer que l'huile a atteint la bonne température. Faites frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Mélangez-les avec la sauce au miel avant de servir.
4
Pour préparer la sauce au miel, combinez le miel, le jus de citron, le beurre, le sel, le poivre noir, le piment en poudre et l'oignon en poudre dans une casserole. Faites chauffer jusqu'à ce que tout soit fondu et mélangé.
5
Pour faire le mac & cheese, commencez par faire fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez le sel, le poivre noir, le piment en poudre et la crème épaisse. Incorporez le fromage mexicain râpé et portez à ébullition douce.
6
Ajoutez les macaronis précuits, mélangez bien, puis garnissez de fromage mexicain supplémentaire. Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et bouillonnant.
7
Servez et savourez !
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