Pâtes au saumon, tomates et fromage
Last updated Sep 27, 2026
Pâtes au saumon, tomates et fromage
Portions: 1-2
Total: 30 min
Prep: 10 min
Cook: 20 min
5.0
Ingrédients
- 1,5 lb de filet de saumon
- 0,5 lb de tomates cerises
- 1 botte d'épinards
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge broyés
- 1 cuillère à soupe d'oignon haché
- 1 cuillère à soupe de sauce pesto
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe de poudre de fromage Kraft
- 2 gousses d'ail
- 1 citron
- 1 lb de tofu
- 2 portions de pâtes
Instructions de recette
1
Pour surveiller avec précision les températures internes de cuisson, insérez un TempPro TP970 TempSpike Plus dans le saumon et réglez la température cible à 51,5 °C (125 °F).
2
Mettre le filet de saumon, le tofu, les épinards, le sel de mer, le jus de citron, le poivre noir, les flocons de piment rouge écrasés, l'oignon haché, la sauce pesto, la pâte de tomate, l'ail et les tomates cerises dans une marmite.
3
Placer sur une table de cuisson à induction et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la température atteigne 51,5 °C (125 °F). Remuer pour mélanger.
4
Ajoutez les épinards, le fromage en poudre Kraft et les pâtes précuites. Mélangez soigneusement.
Recettes recommandées
