Pourquoi le poulet, le porc ou l'agneau surpasseront la dinde en 2026

Depuis des décennies, la dinde est la pièce maîtresse incontestée de Thanksgiving et de Noël. Mais voici la réalité : de plus en plus de familles se demandent si la dinde en vaut la peine.

L'oiseau est gros, met une éternité à cuire, et monopolise le four. Mais, soyons honnêtes, ce n'est pas la viande préférée de tout le monde. En fait, des sondages montrent que près de 30 % des Américains n'aiment pas secrètement la dinde, mais la mangent quand même parce que "c'est la tradition". Ajoutez à cela l'augmentation des coûts et le risque de surcuisson, et il n'est pas étonnant que les gens cherchent des alternatives.

Et si vous rompiez avec la tradition cette année ? Et si au lieu d'un oiseau sec de 9 kg, vous serviez un poulet juteux, un porc savoureux ou un agneau luxueux ? En 2026, cela pourrait en fait être le choix le plus judicieux.

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