Rollo submarino de pollo picante
Last updated Apr 23, 2026
Rollo submarino de pollo picante
Sirve: 1
5.0
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- SPG Rub
- chile en polvo
- Aceite
- Mantequilla para untar
- 1 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento morrón naranja picado
- Sal al gusto
- 4 rebanadas de provolone
- 1 rollo submarino
- Mayonesa
- salsa picante
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
Corta el pan de sándwich por la mitad a lo largo y tuéstalo en una sartén con mantequilla derretida.
2
Sazona el pollo con sal, pimienta y aderezo de chile.
3
Corta las cebollas y los pimientos en tiras y saltéalos en una sartén.
4
Calienta aceite en una sartén y sella ambos lados de la pechuga de pollo. Derrite una buena porción de mantequilla y úsala para bañar el pollo.
5
Para controlar con precisión su temperatura interna de cocción, inserta la sonda mejorada de un termómetro de carne inalámbrico TempSpike Plus TP970 de 180 metros. Elige la configuración "Aves" que envía automáticamente una notificación una vez que el pollo esté completamente cocido y haya alcanzado una temperatura interna de 74 °C (165 °F), y luego cocínalo en un horno a 177 °C (350 °F).
6
Unta el pan tostado con mayonesa y añade el pollo cortado en rodajas finas. Cubre con lonchas de provolone derretido, así como los pimientos y la cebolla cocidos. Añade salsa picante para un toque especial. Corta el sándwich por la mitad y ¡a disfrutar!
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