Cásate conmigo con pasta de pollo
Last updated Jul 30, 2026
Cásate conmigo con pasta de pollo
Sirve: 2-4
5.0
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema espesa
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ½ cucharada de orégano
- ½ cucharada de tomillo
- 1 cucharada de aceite de chile
- 2 cucharadas de tomates secados al sol
- tocino cocido, picado
- perejil
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
Precalienta el horno a 204 °C (400 °F). Sazona y corta las pechugas de pollo.
2
Derrite la mantequilla con el aceite en una sartén apta para horno. Sella el pollo un minuto por cada lado. Agrega el ajo picado y deja cocinar durante 2 minutos.
3
Agrega el caldo de pollo y la crema espesa, y mezcla el orégano, el tomillo, los copos de chile y los tomates secos. Luego, incorpora el parmesano rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.
4
Regresa el pollo a la sartén y hornea durante 10 minutos. Asegúrate de que el pollo haya alcanzado una temperatura interna de 74 °C (165 °F) utilizando un termómetro de carne de lectura instantánea TempPro TP622 Lightning.
5
Sirve sobre pasta o arroz, ¡y a disfrutar!
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