Cásate conmigo con pasta de pollo
Last updated Aug 16, 2023
Cásate conmigo con pasta de pollo
Sirve: 2-4
Total: 1,5 horas
Preparación: 30M
Cocinero: 1H
5.0
Preparación de la receta
- 2 pechugas de pollo
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema espesa
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ½ cucharada de orégano
- ½ cucharada de tomillo
- 1 cucharada de aceite de chile
- 2 cucharadas de tomates secados al sol
- tocino cocido, picado
- perejil
Herramienta clave
Instrucciones de la receta
1
Precalienta el horno a 204 °C. Sazona y abre las pechugas de pollo.
2
Derrite la mantequilla con el aceite en una sartén apta para horno. Dora el pollo un minuto por cada lado. Incorpora el ajo picado y deja cocinar durante 2 minutos.
3
Añade el caldo de pollo y la crema espesa, y mezcla el orégano, el tomillo, las hojuelas de chile y los tomates secos. Luego, incorpora el parmesano rallado. Salpimienta al gusto.
4
Regrese el pollo a la sartén y hornéelo durante 10 minutos. Asegúrese de que el pollo alcance una temperatura interna de 74 °C (165 °F) con un termómetro instantáneo ThermoPro Lightning de un segundo .
5
¡Sírvelo sobre pasta o arroz y disfruta!
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