Bocados de jalapeño popper
Last updated Jun 22, 2026
Bocados de jalapeño popper
Sirve: 2
5.0
Ingredientes
- ½ libra de tocino
- 6–7 jalapeños (u otros pimientos suaves)
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharaditas de condimento masala
- 3 huevos
- 1 taza de harina para todo uso
- 1½ tazas de migas de trigo (o galletas de trigo trituradas)
- 3 tazas de aceite vegetal
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
Preparar el Relleno: Cocine el tocino en una sartén hasta que esté crujiente, luego córtelo en trozos pequeños. En un tazón, combine los trozos de tocino, el queso crema, el queso cheddar rallado y el condimento masala. Mezcle bien hasta que estén bien combinados, luego forme pequeñas bolas con la mezcla.
2
Rebozar las Bolas: Coloque harina, huevos batidos y pan rallado en tres tazones separados. Pase cada bola de queso por la harina, luego sumérjala en la mezcla de huevo y finalmente cúbrala con pan rallado.
3
Freír hasta que estén Doradas: Caliente aceite vegetal en una olla profunda o freidora a aproximadamente 320°F (160°C). Use un termómetro de lectura instantánea TempPro Lightning One-Second para carne para asegurarse de que la temperatura sea correcta. Deje caer cuidadosamente las bolas rebozadas en el aceite caliente y fríalas durante unos 5 a 10 minutos, o hasta que estén doradas. Use un termómetro para asegurar la temperatura adecuada del aceite y una fritura uniforme.
4
Servir: Una vez listos, retire los poppers del aceite y colóquelos sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite. ¡Sirva y disfrute!
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