Hamburguesa gigante
Last updated Jul 29, 2026
Hamburguesa gigante
Raciones: 3-4
5.0
Ingredientes
- 900 g de carne molida
- 225 g de cebolla blanca, picada
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 8 rebanadas de queso procesado
- 1 bollo de hamburguesa extra grande, tostado
- 1 tomate, picado en cubos
- 1 lechuga, picada
- 3 cucharaditas de aderezo para ensalada
- 1 pepinillo
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
Combina la carne molida, la cebolla blanca, la sal y la pimienta negra. Forma bolas, luego aplánalas en 2 hamburguesas de grosor uniforme.
2
Para medir con precisión la temperatura interna de cocción, inserta las sondas de un Termómetro de carne Bluetooth TempPro Twin TempSpike en las hamburguesas. Ajusta a 125°F.
3
Calienta la sartén a fuego alto. Agrega un poco de aceite para evitar que se pegue. Coloca las hamburguesas en la sartén. No las voltees inmediatamente. Cocina cada lado de 2 a 4 minutos.
4
Precalienta el horno a 350°F. Coloca las hamburguesas en una bandeja para hornear y ásalas hasta que el Twin TempSpike muestre que el centro ha alcanzado una temperatura objetivo de 125°F. Retira y cubre cada hamburguesa con 4 rebanadas de queso.
5
Montaje: Cubre el pan con aderezo para ensaladas, lechuga, tomate, pepinillos y la hamburguesa de carne. ¡Sirve y disfruta!
Recetas Recomendadas
Comentarios
Productos recomendados
