Sándwiches BLT de tomate frito
Last updated Sep 27, 2026
Sándwiches BLT de tomate frito
Sirve: 2
Total: 30 min
Prep: 15 min
Cook: 15 min
5.0
Ingredientes
- Tomates
- Huevo
- Harina
- Pan rallado
- Tocino
- Perejil
- Hinojo
- Crema agria
- Suero de leche
- Cebolla en polvo
- Sal y pimienta
- Hojas de menta
- Pan tostado
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
Corta los tomates en rodajas finas. Empana las rodajas pasándolas por harina, huevo y pan rallado, en ese orden.
2
Con la ayuda de un termómetro de lectura instantánea para carne TempPro Lightning TP622 para comprobar la temperatura, calienta aceite en una sartén a 325°F (163°C). Fríe en abundante aceite los tomates empanados, teniendo cuidado de echar aceite caliente por encima con una cuchara.
3
Hornea tiras de tocino en el horno.
4
Pica finamente el perejil y el hinojo. Añádelos a un tazón con crema agria, suero de leche, cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezcla bien. Usa la mezcla para cubrir una rebanada larga de pan tostado.
5
Prepara el sándwich comenzando con los tomates fritos en la parte inferior, luego añade encima el tocino frito, la lechuga, los tomates frescos, las hojas de menta y una pizca de sal.
6
Añade la capa superior de pan y corta por la mitad. ¡Disfruta! Este es el tutorial detallado sobre la receta de sándwiches BLT de tomate frito. Prueba este plato. No te defraudará.
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