¿Pueden los perros comer barbacoa?
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Las barbacoas siempre son divertidas. Todos los que asisten seguramente disfrutan de este ambiente animado y acogedor. Y con todos divirtiéndose, probablemente estés pensando que no hay nada de malo en compartir un poco de barbacoa con tu perro. ¿Pero está bien? ¿Pueden los perros comer barbacoa?
Resulta que es una mala idea. Aunque hay ciertas excepciones, la barbacoa generalmente no es un alimento seguro para compartir con tu perro. Hacerlo puede causarle daño a tu perro y provocar una visita imprevista al veterinario.
Sigue leyendo este breve artículo para descubrir qué alimentos de barbacoa puedes y no puedes dar a tu perro.
Malos para los perros: salsa BBQ
La salsa BBQ es una parte fundamental de cualquier barbacoa. Con la receta adecuada, una salsa BBQ puede elevar una barbacoa de lo ordinario a una experiencia trascendente. Y, sin embargo, este hecho hace que sea aún más trágico que los perros deban abstenerse de comer cualquier alimento a la barbacoa que haya sido cubierto con salsa BBQ.
Para darle su sabor excepcional, muchas salsas BBQ contienen mucha sal y azúcar. Por muy sabrosos que sean estos ingredientes, la sal y el azúcar son perjudiciales para la dieta de un perro, ya que grandes cantidades pueden contribuir a la insuficiencia renal en los perros. Además, los ingredientes de la salsa BBQ como las cebollas, chalotas, cebolletas y ajos también son perjudiciales para los perros. Estos componentes contienen alicina, una toxina que puede causar anemia y malestar estomacal en los perros.
Pero eso no es todo. Debido a las variaciones regionales, las recetas de salsa BBQ abarcan una amplia gama de sabores. Aquellas que utilizan ingredientes picantes como la salsa picante o los chiles son perjudiciales para los perros, al igual que las que utilizan ingredientes ácidos como el vinagre y el jugo de limón. Para los perros, este tipo de ingredientes puede provocar malestar gastrointestinal, vómitos, diarrea, deshidratación y falta de apetito.
Si bien es totalmente posible hacer una salsa BBQ que no utilice ninguno de estos ingredientes, estaríamos de acuerdo en que el resultado sería en su mayoría insípido y sin inspiración. Por esta razón, lo más seguro es no darle a tu perro nada que haya sido hecho con salsa BBQ.
Malos para los perros: huesos
A diferencia de lo que nos dicen sus contrapartes de dibujos animados, los huesos son perjudiciales para la salud de un perro. Aunque tu barbacoa pueda incluir deliciosas costillas y otras carnes con hueso, tú y tus invitados deben abstenerse de dar huesos a los perros. Los huesos constituyen un peligro de asfixia y pueden causar problemas digestivos.
Además de no dar huesos que sean restos de comida, también debes abstenerte de darles carne que contenga huesos. Esto incluye alitas de pollo, filetes de T-bone y similares. Especialmente en el caso del pollo, los huesos pequeños pueden alojarse en la garganta de un perro y requerir los servicios de tu veterinario local.
Otros peligros de asfixia de los que debes estar consciente incluyen los palitos de brocheta y las mazorcas de maíz. Ten en cuenta que los perros tienden a engullir la comida y no suelen tomar bocados pequeños y manejables.
Malos para los perros: carne cruda
Aunque tienen ciertas restricciones dietéticas, los perros no son tan diferentes de las personas. Una de esas formas es la vulnerabilidad de un perro a la carne cruda. Al igual que los humanos, los perros pueden enfermarse por bacterias dañinas como la salmonela si ingieren alimentos que no se han cocinado adecuadamente.
Para asegurarte de que tu barbacoa esté cocida correctamente, usa un termómetro para carne. El TempPro Lightning es un termómetro para carne de lectura instantánea que mide las temperaturas de cocción en un segundo, permitiéndote saber si tu comida está cocida por completo. Al usar un termómetro, puedes tener la confianza de saber que tu comida es segura y saludable para comer tanto para personas como para perros.
Buenos para los perros: salchichas, hamburguesas y carne sin aderezos
Por el lado positivo, aquí hay varios alimentos de barbacoa que son seguros para que tu perro los coma:
- Carne, pollo y pescado sin aderezos: Es seguro alimentar a tu perro con porciones de carne, pollo y pescado a la parrilla. Asegúrate de que estas porciones no contengan salsa BBQ y que sean deshuesadas y sin sazonar.
- Salchichas y hamburguesas: Estos alimentos de barbacoa son generalmente seguros para tu perro. Sin embargo, presta atención a las salsas y condimentos utilizados, y asegúrate de que estos ingredientes no incorporen mucha sal y conservantes.
- Verduras a la parrilla: Dale a tu perro verduras como calabacín, batatas y ñame.
Como con cualquier cosa que le des a tu perro, asegúrate de que la comida de la barbacoa esté bien fría y haya sido cortada en porciones fáciles de digerir. Ahora puedes dárselas a tu perro una a una como si fueran golosinas.
Consideraciones finales
Las barbacoas siempre son divertidas, pero pasar por alto los riesgos de seguridad puede poner fin prematuramente a tu reunión de barbacoa. Antes de organizar tu próxima barbacoa, la pregunta "¿Pueden los perros comer barbacoa?" depende de si tu comida a la barbacoa incluye salsa BBQ e ingredientes como sal, azúcar, cebollas, ajo, especias picantes e ingredientes cítricos. Si es carne a la parrilla sin aderezos, ¡es segura para tu perro!
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Imágenes: Donna Trethewey (Flickr), Lulu Hoeller (Flickr), Mack Male (Flickr)
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