Pollo ahumado a la naranja
Last updated Jul 29, 2026
Pollo ahumado a la naranja
Sirve: 2
5.0
Ingredientes
- 1 pollo entero
- 3 cucharadas de condimento en polvo para pollo
- 1 taza de salsa de naranja para pollo y camarones
- Arroz (al gusto)
- Verduras (al gusto)
Instrucciones de la receta
1
Limpiar el pollo entero, cortarlo por la mitad y retirar los huesos sobrantes. Sazonar con condimento para pollo en polvo y marinar durante al menos 2 horas.
2
Insertar la sonda de un TempPro TempSpike Pro en la parte más gruesa del pollo para controlar la temperatura interna. Establecer la temperatura objetivo en 160°F (71°C).
3
Colocar el pollo en el ahumador y cocinar.
4
Durante el ahumado, rociar el pollo varias veces con la salsa de naranja para pollo y camarones.
5
Una vez que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C), retirar del ahumador. Servir con arroz y verduras.
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