Rollito de salmón relleno de queso crema
Last updated Apr 23, 2026
Rollito de salmón relleno de queso crema
Sirve: 2
5.0
Ingredientes
- filete de salmón
- Queso crema
- Cebollino, cortado
- Eneldo cortado
- Limón exprimido
- Aceite de oliva
- Tocino rallado
- Hojuelas de ajo asado
- Limón, rodajas
Herramientas Clave
Instrucciones de la receta
1
En un tazón, mezcle el queso crema con el cebollino y el eneldo picados. Agregue el limón exprimido, la pimienta, el aceite de oliva, el tocino desmenuzado y las hojuelas de ajo asado.
2
Corte el salmón a lo largo para crear dos filetes separados.
3
Aplique el relleno de queso crema sobre el salmón y luego enróllelo en espiral. Use hilo de cocina para mantener los rollos en su lugar.
4
Coloque los rollos de salmón en una tabla para hornear apta para horno forrada con rodajas de limón.
5
Inserte las sondas de carne de un Termómetro de carne Bluetooth de doble sonda TempPro Twin TempSpike para rastrear con precisión la temperatura interna de cocción del salmón. Usando su aplicación, configure el ingrediente en "Salmón" que tiene una temperatura objetivo de 135 °F (57 °C).
6
¡Encienda su parrilla a 375 °F (191 °C) y espere a que el Twin TempSpike le avise cuando se haya alcanzado la temperatura objetivo. Disfrute de este rollo de salmón al horno con relleno de queso crema!
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