10 pequeños utensilios de cocina que deberías tener en tu apartamento
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Cada cocina es un poco diferente, pero todos los apartamentos tienen algo en común: el espacio. Es donde pasarás mucho tiempo cocinando y comiendo en este espacio limitado, por lo que tener las herramientas adecuadas te facilitará la preparación de las comidas.
Ya sea que cocines solo para ti o para dos compañeros de piso, o que te prepares para la cena familiar habitual, lo último que quieres hacer es perder el tiempo buscando lo que necesitas.
Hay algunas cosas pequeñas que te harán la vida más fácil y harán que la cena esté lista más rápido. Aquí tienes algunas de las herramientas de cocina pequeñas esenciales que deberías tener en tu apartamento.
Utensilios de cocina pequeños que deberías tener en tu apartamento
Las herramientas de cocina adecuadas pueden marcar la diferencia entre una comida casera sana y deliciosa o una que es igual de cómoda pero carece de nutrientes. Por lo tanto, vale la pena tenerlas a mano para no decepcionarte al cocinar en casa.
Por eso es importante tener las herramientas de cocina adecuadas que puedas usar con frecuencia y facilidad. Hay un par de utensilios de cocina pequeños imprescindibles que serían perfectos para los propietarios de apartamentos con espacio limitado.
Aquí tienes algunos de los utensilios de cocina pequeños más útiles y eficientes que deberías tener en tu apartamento.
1. Termómetro para alimentos
Los termómetros para alimentos, especialmente los digitales, son esenciales para muchos expertos en la cocina. Ya sea para cocinar, hornear o asar, necesitas un termómetro para alimentos para asegurarte de que estás cocinando los alimentos correctamente y por completo. Te ayuda a medir las temperaturas adecuadas, lo que te permite lograr los platos más sabrosos para ti y tu familia.
Puedes optar por termómetros para alimentos de lectura instantánea para empezar, ya que son fáciles de usar y pueden ser versátiles en diferentes situaciones de cocción.
2. Abrelatas
Abrir latas sin un abrelatas en la cocina es definitivamente un desafío, por lo que te recomendamos tener un abrelatas (manual o eléctrico) que suelen ser pequeños y no ocuparán mucho espacio en tu armario.
3. Tijeras de cocina
Duraderas, afiladas y resistentes son las cualidades que debes buscar en las tijeras de cocina. También deben ser cómodas de sostener y usar sin ser demasiado voluminosas. Las tijeras de buena calidad son fáciles de limpiar y duraderas, ya que el objetivo de usar tijeras es ayudarte a recortar grasa y cortar carne en trozos más pequeños. También son útiles para cortar hierbas, abrir botellas y cortar envases de alimentos.
4. Tabla de cortar
Tu tabla de cortar es casi tan crucial como los cuchillos que usas al picar y cortar ingredientes. Debes considerar el material de tu tabla de cortar, ya sea de madera o de plástico.
Muchos prefieren las tablas de madera, ya que no desafilan fácilmente los cuchillos, pero puede haber el peligro de no poder limpiar la madera por completo. La madera absorbe agua y el agua retenida en la tabla puede favorecer el crecimiento de bacterias y moho. También debes lavar y reemplazar regularmente tu tabla de cortar cada 6 meses para tu seguridad alimentaria.
5. Pelador de verduras
Cada hogar necesita un pelador de verduras y frutas fiable. Pelar patatas, zanahorias y muchas frutas puede ser ligero y sencillo con este pequeño utensilio de cocina. ¿Por qué arriesgarse a cortarse accidentalmente con un cuchillo cuando tienes un pelador? Asegúrate de comprar un pelador con un buen agarre para que pelar sea rápido y sin esfuerzo.
6. Tazas y cucharas medidoras
Muchas recetas requieren medidas precisas. Esto es muy importante cuando se trata de hornear. Debes usar tazas y cucharas medidoras para medir ingredientes tanto húmedos como secos, como hierbas, especias, harinas, levadura, vinagre, entre otros.
Elige entre varios materiales para las tazas y cucharas medidoras, pero te recomendamos conseguir unas de acero inoxidable para una herramienta de cocina duradera. Busca la durabilidad para no tener que reemplazarlas después de un tiempo.
7. Bandeja de aluminio
Si eres aficionado a la repostería y la pastelería, tener una bandeja de aluminio de buena calidad es esencial. Puedes cocinar platos, verduras, galletas y más con una bandeja que encaje perfectamente en tu horno. No olvides usar papel de horno y preparar tu bandeja para mantenerla en buenas condiciones.
8. Sartén de hierro fundido
Probablemente una de las herramientas de cocina pequeñas más importantes y versátiles de esta lista, ¡las sartenes de hierro fundido hacen que cocinar en casa sea mucho más fácil! Puede que no sean tan pequeñas, pero esta herramienta es ideal para una amplia variedad de necesidades culinarias, como freír, asar a la parrilla y gratinar alimentos. ¡Incluso puedes usarla para hornear en el horno! Siempre que sepas cómo cuidar tu sartén de hierro fundido, se mantendrá en buen estado durante mucho tiempo.
9. Cuchillos
Nada es más frustrante que intentar usar un cuchillo sin filo cuando estás cortando ingredientes para tu plato. Y al contrario de lo que mucha gente cree, los cuchillos sin filo no son más seguros de usar que los afilados. Los cuchillos sin filo son más propensos a causar accidentes porque ejerces más fuerza al cortar y rebanar que con los cuchillos afilados.
Es crucial tener al menos 3 cuchillos de cocina en tu apartamento. Los más esenciales son el cuchillo de chef, el cuchillo de pelar y el cuchillo serrado. Normalmente puedes conseguirlos en juegos con un bloque para guardarlos o individualmente.
10. Rallador
Los ralladores de caja son útiles y no solo sirven para el queso. También puedes usarlos con muchos otros alimentos que requieran rallado, como rallar cítricos, zanahorias y pepinos, o rallar ajo, jengibre y raíz de cúrcuma.
Conclusión
Los propietarios de apartamentos siempre consideran el espacio limitado que tienen en sus apartamentos, y tener las herramientas de cocina pequeñas adecuadas que realicen el trabajo de manera más efectiva y eficiente cambia las reglas del juego. Estas son solo algunas de las herramientas esenciales en la cocina que todo hogar necesita.
¿Qué otros utensilios de cocina pequeños esenciales recomiendas añadir a esta lista? ¡Cuéntanoslo en los comentarios!
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