Cómo cuidar el termómetro TempPro
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Los termómetros para alimentos ayudan a los cocineros a asar aves y carnes de forma segura hasta alcanzar las temperaturas internas requeridas, lo que reduce la probabilidad de enfermedades. Siga leyendo para aprender cómo usar y cuidar un termómetro, incluyendo cómo limpiar un termómetro de carne y las técnicas de almacenamiento adecuadas.
Evitar daños en los termómetros para alimentos
Cuando se usa correctamente, el termómetro para alimentos TempPro proporciona lecturas precisas que le permiten saber que los alimentos que cocinó son seguros para comer y disfrutar. Debido a que la garantía no cubre los daños en la sonda, revise los siguientes consejos y aprenda cómo usar y cuidar un termómetro:
- Asegúrese de que la punta y el vástago de la sonda permanezcan rectos; no permita que se doblen.
- Mantenga el mango alejado de altas temperaturas.
- Al insertar la sonda, asegúrese de que las clavijas eviten movimientos de torsión.
- Use la sonda solo para líquidos y alimentos semilíquidos.
- Recuerde que la sonda no puede servir como picahielos.
- Mantenga el cable alejado de demasiado calor, esto disminuye la posibilidad de que se derrita.
- La punta de la sonda no puede usarse para recoger alimentos densos.
- Mantenga la punta de la sonda alejada de la grasa, los huesos y la parte cartilaginosa de la carne.
- Mantenga la bobina segura pero suelta, asegurándose de que no se enrolle alrededor del mango.
- Guíe suavemente la sonda hacia los alimentos, evitando cualquier tipo de movimiento de apuñalamiento.
- Lea las pautas de temperatura de la sonda para asegurarse de mantenerse dentro de los límites; mantenga la punta de la sonda alejada de las llamas.
- El dispositivo y el conector deben permanecer secos y libres de residuos.
- No perfore ni punce artículos no alimentarios con la sonda.
- No fuerce los límites del cable intentando estirarlo demasiado.
- A menos que haya comprado una sonda impermeable, asegúrese de que el mango no caiga en cantidades excesivas de líquido.
- Los artículos congelados requieren cuidado adicional. Puede hacer un agujero en el artículo con un taladro, dando a la punta de la sonda un lugar para entrar, o puede colocar la punta de la sonda en el medio de dos paquetes congelados. No puede usar la punta misma para crear el punto de entrada.
- No intente levantar el dispositivo por el cable o la sonda.
Pasos para un uso preciso
La temperatura interna requerida para un consumo seguro puede variar según el tipo de carne. Siga los pasos a continuación para usar con precisión el termómetro para alimentos TempPro Food Thermometer:
Paso 1: Siempre manténgase alejado de los lados de los recipientes. Si la punta de la sonda lee la temperatura en un lado determinado, puede resultar en una lectura inexacta.
Paso 2: Al probar un alimento frío, debe ubicar la sección más cálida. Luego use la punta de la sonda allí.
Paso 3: Haga lo contrario al probar alimentos calientes. Ubique la parte más fría del artículo. Luego inserte la punta de la sonda en la sección que parezca más gruesa.
Cómo limpiar un termómetro para alimentos
Para un uso adecuado, un termómetro de carne requiere que los usuarios sigan todas las pautas sanitarias. Elementos como el polvo, la suciedad y los escombros; el humo o la niebla; y la humedad, incluso de gotas de agua, pueden afectar negativamente la lectura. Si accidentalmente expuso el termómetro para alimentos TempPro a cualquiera de los problemas mencionados, es posible que deba tomar la medida con un dispositivo diferente como el MicroTherma 2 que viene con una sonda de superficie de precisión. Use este instrumento cuando necesite medir la temperatura de una superficie pero encuentre que su termómetro actual no se puede usar.
Después de cualquier exposición a condiciones antihigiénicas, limpie el termómetro. Además, límpielo cada seis meses para que mantenga su uso óptimo. Preste especial atención a la lente, también conocida como la abertura, y elimine cualquier polvo, escombro o mancha de humedad que vea.
Algunos termómetros requieren herramientas de limpieza especiales. Debe evitar limpiarlos con productos químicos domésticos comunes o jabón. Tenga en cuenta lo siguiente al decidir cómo limpiar un termómetro de carne:
- Use toallitas para sonda al limpiar la sonda. Cuando limpie la sonda después de cada medición, reducirá el riesgo de contaminación cruzada. Además, use la toallita para eliminar cualquier elemento como suciedad o partículas de alimentos del cable y el mango.
- Si se quedó sin toallitas para sonda, pero tiene toallas de papel a mano, también funcionan. Úselas junto con un producto de limpieza seguro para alimentos.
- Los hisopos de algodón y los paños suaves proporcionan métodos alternativos de limpieza. Puede usar cualquiera de ellos con detergente suave, alcohol de grado médico o agua caliente. Sin embargo, tenga precaución ya que los termómetros no pueden sumergirse en un fregadero lleno de agua.
Después de localizar sus productos de limpieza, siga los pasos a continuación sobre cómo cuidar su termómetro TempPro:
Paso 1: Limpie y seque la lente para eliminar cualquier tipo de residuo.
Paso 2: Pase al cuerpo del termómetro y limpie esa sección.
Paso 3: Espere a que la lente se seque. No use el dispositivo antes de verificar que el termómetro se haya secado por completo.
Soluciones de almacenamiento adecuadas
Una vez que el dispositivo esté limpio y seco, use los siguientes consejos para un almacenamiento adecuado:
- Controle la temperatura de almacenamiento: mantenga su dispositivo entre 40 y 149 grados Fahrenheit (4 a 65 grados Celsius).
- Elija un lugar seco y fresco: evite almacenar la unidad cerca de una fuente de agua. El termómetro funcionará mal si se inunda.
- Evite golpes y caídas: use una correa de muñeca o un cordón, según la unidad que tenga.
- Use cubiertas de sonda: algunas unidades vienen con cubiertas de sonda. Si las tiene, son una de las formas más fáciles de asegurar que la sonda permanezca higiénica después de limpiarla.
- Use fundas de vástago o el empaque original: algunas sondas vienen con fundas de vástago. Coloque su sonda en esto o en el empaque original. Para algunos tipos de termómetros de vidrio, usar el empaque original ayuda a protegerlo de movimientos bruscos que pueden hacer que la unidad se rompa.
Asa con confianza
Cuando se trata de cocinar aves y carnes, muchos prefieren el sabor que proviene de asar a la parrilla. Ahora que conoce las formas adecuadas de manipular, limpiar y almacenar un termómetro para alimentos TempPro, puede concentrarse en servir los platos favoritos de todos, en el punto de cocción solicitado, en lugar de preocuparse por la contaminación y las temperaturas internas poco cocidas.
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